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El Vino Verde es una exportación de gran importancia para Portugal, y su exquisito sabor es cada vez más apreciado en distintos países del mundo. Aproximadamente el 40% de la producción total de Vino Verde se exporta a naciones tales como Estados Unidos, Reino Unido, Canadá, Alemania, Japón y Brasil.
La región del Vino Verde, ubicada en la costa norte del país, produce vinos refrescantes y únicos que son conocidos y valorados en todo el mundo. Esta región demarcada se extiende por el noroeste de Portugal, en la región de Entre-Douro-e-Minho.
El Vino Verde es la esencia del noroeste de Portugal, donde la combinación única de clima fresco, suelo rico y exposición al sol da como resultado un sabor refrescante y distintivo.
La región de Entre-Douro-e-Minho está abarcada por la costa atlántica. El clima fresco y húmedo de la región, así como el suelo rico en minerales y la exposición al sol, son factores importantes que dan lugar a la producción del Vino Verde de alta calidad. La región del Vino Verde cuenta con nueve subregiones, cada una con su propia personalidad y características únicas.
Hay varios tipos de Vino Verde disponibles, desde los vinos blancos frescos y frutales hasta los vinos rosados y tintos más robustos. Los vinos blancos son los más comunes y están hechos de variedades de uva como Alvarinho, Loureiro y Arinto. Los vinos rosados y tintos están hechos de uvas tintas como Vinhão y Espadeiro.
El Vino Verde es un vino muy versátil y se puede disfrutar con una variedad de platos, desde pescados y mariscos frescos hasta ensaladas y carnes blancas. Los vinos blancos más ligeros se pueden disfrutar con aperitivos, platos de mariscos y ensaladas, mientras que los vinos rosados y tintos son perfectos para carnes a la parrilla, quesos fuertes y platos más sustanciosos.
La temperatura ideal para servir el vino depende del tipo de vino. Los vinos blancos más ligeros deben servirse fríos, entre 8 y 10 grados Celsius, mientras que los vinos tintos y rosados deben servirse a temperatura ambiente, entre 15 y 18 grados Celsius.
Hay muchas marcas de Vino Verde que se producen en el litoral norte de Portugal, pero algunas de las más conocidas incluyen Quinta do Ameal, Quinta de Covela, Quinta do Soalheiro y Aveleda. Estas marcas son conocidas por producir vinos de alta calidad y por su compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente.
Para aquellos interesados en explorar la región del Vino Verde y probar los diferentes vinos, hay varios tours de degustación disponibles en la región. Estos tours ofrecen la oportunidad de visitar bodegas locales, conocer a los productores y aprender más sobre la historia y la producción del Vino Verde.
SUGERENCIA:
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